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你的餐桌禮儀得體嗎

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  • 課件語言:簡體中文
  • 文件類型:.rar
  • 主題分類:文明禮儀
  • 更新時間:2014-10-23
  • 所需點數:加載中…
  • 課件分類:班會課件 - 初中
課件星級:課件星級
網友評分:10

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課件介紹

你的餐桌禮儀得體嗎
你的餐桌禮儀得體嗎?
研究課題
北海第九中學  
指導教師:零 斌
單元主題介紹
本單元旨在讓學生理解餐桌禮儀。通過查閱網上資料,創設特定的情境------不同情景下的得體餐桌禮儀的比較, 讓學生在自主分析中找出這些餐桌禮儀的共同點和不同點,理解得體的餐桌禮儀對個人和社會的影響。從而體會餐桌禮儀的內涵,使學生理解得體的藝術魅力。學會分析解決各種文化的研究的方法----------比較研究;并陶冶美的情操。讓學生從客觀的角度認識禮儀,體驗人生,達到自我教育的目的。并把自己的學習成果以演示文稿和網頁的形式發布。
隊員的任務
分頭查閱收集資料

咨詢老師、家長、專家

匯報(演示文稿)

制作網頁
1、選出各專家組組長,確定組員分工,使每人都有合適的任務;
2、指派或選出考核員,考核或記錄每人的工作和成果;
3、制定行動計劃和學習技術的時間進度安排表;
4、注意資料出處和自已的觀點;
5、每個專家組都要做出一份匯報作品。
6、全班合作制作對稱圖形的探究主頁 。
目標和要求
基本問題:什么是文化? 
單元問題:1,什么是得體的餐桌禮儀?
                                       2,你的餐桌禮儀得體嗎?
                    3,中西餐桌禮儀有何差異? 
內容問題:1,餐桌禮儀包括有哪幾個方面?
                                       2,當今的餐桌禮儀是怎樣形成?
                    3,如何培養得體的餐桌禮儀?
課程框架問題
進度安排:
第一周:教師提出要求,組織學生,分成若干個小組(組6---8人為宜),選頂小組長,制定本小組的活動計劃。
第二周:小組合作,利用圖書館、網絡搜集相關資料。
第三周:把搜集好的資料整理好,小組間互相交流。
第四周:制作演示文稿,把本小組整理好的餐桌禮儀的相關知識展示出來。
第五周:出版刊物《英語角》,把活動成果演繹成文字。
第六周:在學校計算機老師的幫助下,將學生各小組的網站發布到校園網上。
探究步驟:
第一階段:
 1、討論“什么是餐桌禮儀”
 
2、參照活動計劃表進行分工、分組。

 3、通過上網、到圖書館了解臉譜的數量、種類及分布情況, 整理資料,形成調查報告。
第二階段:
1,討論“得體的餐桌禮儀是什么”
2,討論“如果培養得體的餐桌禮儀”
3,整理討論結論。
第三階段:
 制作“餐桌禮儀”的宣傳網頁和演示文稿、宣傳板報等。
1.在閱讀資料的過程中,發現自己認為很重要的資料,有沒有保存在自己在硬盤中的文件夾中?2.有沒有隨時記錄下來自己在閱讀過程中的感受?3.資料夠不夠?如果不夠,可以打開中文搜索引擎,填入關鍵詞試著搜索一下,可是,填什么關鍵詞呢?   4.本組是選用什么方式來表現餐桌禮儀的培養呢?在這個過程中,我要做的工作是什么呢?我有沒有足夠的把握?還有什么困難?向誰來請教呢?
?
教師提醒
http://nzonline.my.china.com/index1/share/lypd/ycly.htm   硇洲在線
http://www.cy110.com/Article/Class9/Class47/List_2.html
中國餐飲運營網
http://ftp.haie.edu.cn/Resource/Book/Edu/SZJY/TS013038/0043_ts013038.htm   河南省中小學教師教育網
http://www.52cv.com/Get/jiaju/mzu/2005091346.htm
都市淑女
http://www.sc.xinhuanet.com/service/food/jc.htm
新華四川.成都美食
http://www.tastebar.com/culture/liyi/200505/5182.html
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